PREGUNTAS FRECUENTES
¿Por qué mi miel se ha endurecido o cambiado de tono?
Es la mejor señal. La cristalización es el proceso natural de la miel cruda y viva. Al no pasteurizarla para proteger sus propiedades, su textura evoluciona. Si la prefieres líquida, témplala al baño maría por debajo de 180°C. Si la prefieres líquida, témplala al baño maría por debajo de 40°C.
¿Qué significa exactamente que sea "miel cruda"?
Significa que va del panal al tarro. No la filtramos a alta presión ni la sometemos a procesos térmicos industriales. Conserva intactos todo el polen, las enzimas y los aromas originales del bosque.
¿Contiene azúcares añadidos o conservantes?
Absolutamente nada. Cada tarro contiene un 100% de miel pura recolectada por nuestras abejas. La miel es un conservante natural por sí misma; no necesita ningún aditivo.
¿De dónde procede Miel Celta?
Nuestras colmenas están ubicadas en parajes seleccionados de Asturias y León (como los encinares cercanos a Pajares). Buscamos entornos limpios, salvajes y alejados de la actividad industrial.
¿Vuestra miel es ecológica u oficial?
Practicamos una apicultura tradicional y de absoluto respeto por los ciclos de la colmena. Más allá de sellos burocráticos, nuestro compromiso es la artesanía honesta: tratamientos no agresivos y cosechas sostenibles gestionadas directamente por nosotros.
¿Por qué hay cosechas que no están disponibles todo el año?
Porque dependemos del clima y de la naturaleza. Cada floración es limitada y no forzamos la producción. Cuando una cosecha se agota, hay que esperar pacientemente a la temporada siguiente.
¿Cómo garantizáis que el cristal llegue intacto?
Hemos diseñado un embalaje protector exclusivo hecho con materiales naturales y reciclables. Protege el tarro de los impactos y asegura que la miel llegue a tu mesa en perfectas condiciones.
¿Puedo enviar Miel Celta como regalo?
Sí. El diseño de nuestros empaques está pensado para ofrecer una experiencia premium desde la apertura. No incluimos facturas con precio en el interior si indicas que es para regalo durante el proceso de pago.
¿Cuáles son los tiempos de envío?
Procesamos los pedidos con cuidado artesanal. Los envíos peninsulares suelen tardar entre 48 y 72 horas laborables tras salir de nuestro taller.
MIEL CELTA
El alma del monte asturiano. Cosecha artesanal limitada.EXPLORAR
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